ポルトガルでは、ビーチに行くことと美食を楽しむことは別々の活動ではありません — 同じ活動です。何世紀にもわたる漁業の伝統を通じて、ポルトガルは希少な品質の沿岸料理を発展させてきました：炭火焼きイワシ、夕方に岩から採れたフジツボ、ニンニクとコリアンダーのアサリ、パリパリの皮のグリルシーバス、そして毎年同じレストランに人を引き寄せるナイフ貝のリゾット。
マトジーニョス：ポルトガルのグリル魚の非公式首都
英雄通りはイベリア半島最大のグリル魚グルメの回廊を形成しています。夏はグリルイワシが必須（シーズン：6〜9月）。それ以外の時期はシーバス、タイ、ハタ、マダイが主役です。価格：18〜35ユーロ/人。
セジンブラ：ブルーコーストの新鮮な海産物
セジンブラの名物料理はフライドイカ——軽い衣に包まれたイカとコウイカ、レモン添え。ニンニクとコリアンダーのアサリも代表的な料理です。価格：15〜28ユーロ/人。セジンブラビーチまたはアラビダビーチと組み合わせてください。
セトゥーバルとアラビダ海岸：地元民が昼食を食べる場所
セトゥーバルスタイルのフライドイカは多くの美食家によってポルトガルで最高と見なされています。ナイフ貝のリゾットとタコのラガレイロ風が必食3品を完成させます。価格：12〜22ユーロ/人。
カスカイスとエストリル海岸：高品質のアドレス
大西洋産グリルシーバスと海産物カタプラナが最も推薦される料理です。価格：25〜60ユーロ/人。カスカイスのビーチと組み合わせてください。
サグレスと西アルガルヴェ：世界の果ての魚
新鮮なグリルマグロはサグレスで最も象徴的な料理です。サン・ヴィセンテ岬のフジツボは多くの人によってポルトガル最高と見なされています。価格：15〜28ユーロ/人。ヴィセンティナ海岸と組み合わせてください。
オリャンとタヴィラ：フォルモーザ潟の海産物が直接食卓へ
フォルモーザ潟のカキはプレミアムな珍味です。オリャンの市場では朝に新鮮な魚と海産物が売られています。カキのベストシーズン：10〜4月。価格：12〜25ユーロ/人。タヴィラとフォルモーザ潟のガイドをご覧ください。
ペニシェ：マグロ、ロブスター、ベルレンガス諸島の眺め
ペニシェ風ロブスターは市内で最も有名な料理——トマトライス添えのロブスター。価格：15〜30ユーロ/人。
よくある質問
ポルトガルで海辺の新鮮な魚を食べるのに最高の都市はどこですか？
マトジーニョスは炭火焼き魚には無敵です。オリャンはフォルモーザ潟の海産物の定番です。サグレスは新鮮なマグロとフジツボで際立っています。セジンブラはリスボン地域の訪問者に最高のコストパフォーマンスを提供します。
ポルトガルでグリルイワシを食べるのに最適な時期はいつですか？
イワシは6月から9月の間が最も美味しく、7月と8月にピークを迎えます。
まとめ
ポルトガルは沿岸の美食において、訪問の最大の理由の一つを持っています。アルガルヴェビーチディレクトリとアルガルヴェの最高のビーチガイドをご覧ください。
