在葡萄牙,去海滩和享用美食不是两件不同的事——它们是同一件事。经过数百年的渔业传统,这个国家发展出了稀有品质的沿海美食:木炭烤沙丁鱼、傍晚从礁石上采摘的藤壶、大蒜香菜蛤蜊、外皮酥脆的烤鲈鱼,以及每年让人们回到同一家餐厅的不可避免的剃刀蛤蜊饭。
马托西纽什:葡萄牙烤鱼的非官方首都
英雄街形成了伊比利亚半岛最大的烤鱼美食走廊。夏季,烤沙丁鱼是必选(季节:6月至9月)。其余时间以鲈鱼、鲷鱼、石斑鱼为主。价格:18-35欧元/人。
塞辛布拉:蓝色海岸的新鲜海鲜
塞辛布拉的招牌菜是炸墨鱼——鱿鱼和墨鱼裹轻面糊,配柠檬。大蒜香菜蛤蜊是另一道标志性菜肴。价格:15-28欧元/人。可与塞辛布拉海滩或阿拉比达海滩结合游览。
塞图巴尔和阿拉比达海岸:当地人的午餐地
塞图巴尔风格炸墨鱼被许多人认为是葡萄牙最好的。剃刀蛤蜊饭和章鱼à lagareiro构成必尝三道菜。价格:12-22欧元/人。
卡斯凯什和埃斯托里尔海岸:高品质地址
大西洋烤鲈鱼和海鲜卡达布拉纳是最推荐的菜肴。价格:25-60欧元/人。可与卡斯凯什海滩结合游览。
萨格雷斯和西部阿尔加维:世界尽头的鱼
新鲜烤金枪鱼是萨格雷斯最具代表性的菜肴。圣文森角的藤壶被许多人认为是葡萄牙最好的。价格:15-28欧元/人。可与维森提纳海岸结合游览。
奥良和塔维拉:福尔摩沙泻湖海鲜直达餐桌
福尔摩沙泻湖牡蛎是顶级珍馐。奥良市场早上有新鲜鱼类和海鲜摊位。牡蛎最佳季节:10月至4月。价格:12-25欧元/人。参见塔维拉和福尔摩沙泻湖指南。
佩尼什:金枪鱼、龙虾和贝伦加斯群岛美景
佩尼什龙虾是该市最著名的菜肴——龙虾配番茄饭。价格:15-30欧元/人。
常见问题
葡萄牙哪个城市最适合在海边吃新鲜鱼?
马托西纽什的木炭烤鱼无与伦比。奥良是福尔摩沙泻湖海鲜的参考地。萨格雷斯以新鲜金枪鱼和藤壶著称。塞辛布拉为里斯本地区游客提供最佳性价比。
在葡萄牙吃烤沙丁鱼的最佳时间是什么时候?
沙丁鱼在6月至9月间最为鲜美,7月和8月达到高峰。
结论
葡萄牙在沿海美食方面拥有一大吸引人的理由。探索我们的阿尔加维海滩目录和阿尔加维最佳海滩指南。